SZÜRET A SIMONTORNYAI BIRTOKON: TÖBB MINT MUNKA, EGY VALÓDI KIS CSALÁD
A szüret nem csupán egy feladat a Simontornyai birtokon, hanem egy igazi ünnep is, ahol a gondosan ápolt szőlőtőkék meghozzák a gyümölcsüket, és ahol mindenki, aki részt vesz benne, egy kis család részévé válik. Az asszonyok, akik évek óta szedik a szőlőt nálunk, nemcsak segítőink, hanem barátaink is. A kapcsolat, amit velük kialakítottunk, túlmutat a munkán – egy valódi közösség alakult ki, amelyre minden évben számíthatunk.
Minden szüreti időszakban mosolyogva, vidáman érkeznek hozzánk, készen arra, hogy kézzel, gondosan válogassák ki a legszebb szőlőfürtöket. Minden mozdulatukban ott rejlik az odafigyelés és a szeretet, amivel a tőkék felé fordulnak. Az együtt töltött idő alatt sok nevetés, vidámság kíséri a munkát, amely könnyedén, jókedvvel telik.
Természetesen, a szüret után is gondoskodunk arról, hogy mindenki jól érezze magát. Az asztalon mindig ott várja őket a finom kolbász, hurka, és a lassan rotyogó pörkölt illata szinte hívogatja a megfáradt munkásokat. Ezek a közös étkezések nemcsak a fáradt testnek jelentenek felüdülést, hanem a lelkünknek is. Szeretünk velük lenni, hiszen a közös munka után nincs is jobb, mint egy jó beszélgetés, egy jó falat, és a megelégedett mosolyok látványa.
Minden évben, amikor eljön a szüret ideje, biztosak vagyunk benne, hogy ezek az asszonyok, akik már szinte családtagokká váltak, újra velünk lesznek. Az ő gondos kezeik munkája és a közösen átélt pillanatok adják azt az erőt és szeretetet, ami a birtokunk minden egyes termékében benne van.
Köszönjük nekik, hogy évről évre számíthatunk rájuk, és hogy együtt építjük ezt a közösséget, ahol a munka és az öröm kéz a kézben jár.